Seu restaurante já tem os dados. Falta a inteligência.
Mova o cursor para ver o que a operação esconde
Nenhum destes problemas é falta de esforço. Todos são falta de leitura do que a operação já está te dizendo.
Você tem 40 itens no cardápio. Provavelmente 6 pagam a conta e 11 dão prejuízo. Sem ficha técnica atualizada, a resposta é chute.
Mensagem às 23h47 que ninguém responde é pedido que foi para o concorrente. Todo dia, silenciosamente.
Foto ruim, descrição genérica, item esgotado ainda no ar. O algoritmo percebe muito antes do cliente reclamar.
O CMV subiu 8% e o preço subiu 5%. A conta não fecha — mas isso só aparece no fechamento do mês.
Não vendemos diagnóstico bonito em PDF. Cada etapa termina com algo rodando na sua operação.
Conectamos PDV, delivery e WhatsApp. Levantamos ficha técnica, CMV e histórico de vendas.
Você recebe o mapa do que dá e do que não dá dinheiro.
Priorizamos por impacto x esforço. Definimos o que a IA assume e o que a equipe assume.
Plano de 90 dias com meta escrita por frente.
Colocamos no ar: agente de atendimento, cardápio reestruturado, régua de preço e painel.
Equipe treinada na operação real, não em slide.
Reunião quinzenal com o número na mesa. Ajuste do que não performou.
Sem relatório que ninguém lê.
Elas funcionam separadas. Juntas, funcionam melhor — o dado de uma alimenta a decisão da outra.
Um agente que responde no WhatsApp 24 horas, tira dúvida de cardápio, registra o pedido e passa para uma pessoa quando o caso pede.
Cada item classificado por margem e popularidade. Reorganizamos o cardápio para empurrar o que dá lucro e aposentar o que só ocupa linha.
Ficha técnica viva, CMV monitorado e uma regra de reajuste que não depende do humor do fornecedor nem do seu.
Um lugar só com o que importa: venda, margem, ticket, recompra e canal. Atualizado sozinho, todo dia, sem ninguém preencher planilha.
Comida italiana · 3 unidades · São Paulo, SP
Faturamento estável havia 14 meses e margem em queda. O delivery crescia em número de pedidos e encolhia em lucro — cada pedido novo custava mais do que trazia.
O que fizemos
“A gente achava que o problema era vender mais. Era vender o certo. Em três meses o faturamento subiu 9% e o lucro subiu 41%.”
“Em duas semanas eu já sabia quais 9 pratos estavam me dando prejuízo. Tirei 4 do cardápio e nenhum cliente sentiu falta.”
“O agente responde melhor que eu às 23h. E, diferente de mim, ele não some no domingo à tarde.”
“O que mudou foi ter número. Antes eu discutia com meu sócio no achismo. Hoje a gente discute olhando o painel.”
Ninguém contrata implantação sem ver o mapa primeiro. Se o diagnóstico mostrar que IA não é sua prioridade agora, a gente diz isso na cara.
Para quem quer enxergar antes de decidir.
pagamento único
Para quem quer o resultado no caixa, não no slide.
por mês · ciclo de 3 meses
Para rede que quer IA como parte da operação.
ciclo de 12 meses
Valores ilustrativos desta demonstração.
Na call a gente olha seus números junto com você e aponta as três alavancas mais óbvias. Sem apresentação institucional e sem proposta na primeira conversa.
